Heute wurde die neue Lehrküche feierlich eingeweiht. Herr Gaiser begrüßte als Gäste drei Vertreter:innen des Landkreises, der Volkshochschule, Frau Graf und Frau Brandau als Organisatorinnen, die Fachschaft Hauswirtschaft sowie interessierte Kolleg:innen.
Die neue Lehrküche sei ein Ort des Lernens, der Kreativität sowie ein Ort, an dem die Fachkräfte von morgen ausgebildet werden, so der Schulleiter. Frau Bunge vom Landkreis Celle als Schulträger lobte die neue Küche, in der Schüler:innen Teamarbeit beim gemeinsamen Kochen, gesunde Ernährung und bestimmt auch das richtige Würzen lernen. Dem schlossen sich Frau Graf und Frau Brandau in ihrer kurzweiligen Rede an. Teamarbeit, Hygiene, Nachhaltigkeit und gesunde Ernährung seien die Grundpfeiler des Hauswirtschaftsunterrichts. Die beiden sowie die gesamte Fachschaft freuten sich auf „Unterricht mit Kopf, Herz und Hand“, fasste Frau Brandau am Ende zusammen.
Beim anschließenden leckeren Büfett konnten sich die Anwesenden von den hervorragenden Koch- und sehr freundlichen Servier-Qualitäten der Schülerinnen überzeugen.
Text und Fotos: Stephanie Sinagowitz
